• Gomme Arabique - 100g

Gomme Arabique - 100g

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Ethnika

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100g
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Gomme arabique en morceaux, ingrédient traditionnel de la pâtisserie orientale : réduite en poudre, elle lie et donne du moelleux à vos gâteaux.

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La gomme arabique est une résine naturelle récoltée sur les acacias, utilisée depuis des millénaires en Orient. Elle se présente sous forme de petits cristaux ambrés.

C'est l'ingrédient secret de la pâtisserie marocaine et orientale : réduite en poudre, elle apporte liant et moelleux à vos gâteaux traditionnels, comme les cornes de gazelle. Sachet de 100 g, produit du Maroc.

Fabricant / Responsable : Nina Groupe (marque Ethnika), 3 boulevard Voltaire, 92600 Asnières-sur-Seine, France — contact@ninagroupe.com